Безопасность пластиковой упаковки и посуды напрямую влияет на здоровье потребителей, а для бизнеса означает ещё и юридическую ответственность. В Украине эти вопросы регулируются Приказом Минздрава №2104 от 11.12.2023. Документ устанавливает специальные требования, гармонизированные с нормами Европейского Союза.
Одним из ключевых требований является наличие письменной декларации соответствия. Она подтверждает, что продукция изготовлена из разрешенных материалов, а миграция химических веществ из неё в пищевые продукты не превышает установленных допустимых норм.
Компания Verum Standart Group сопровождает процедуру декларирования на всех этапах: помогает определить требования к конкретной продукции, подготовить необходимый пакет документов и организовать проведение лабораторных испытаний.
Для какой продукции требуется декларирование
Требования Приказа Минздрава №2104 распространяются на пластиковые материалы и изделия, которые контактируют или могут контактировать с пищевыми продуктами.
- Пищевая упаковка и тара: контейнеры, бутылки, лотки, коробки, пищевая плёнка и пакеты.
- Посуда и аксессуары: одноразовая и многоразовая пластиковая посуда, столовые приборы, кухонные принадлежности.
- Элементы укупорки: крышки, колпачки, дозаторы, уплотнители в крышках из других материалов.
- Комбинированные материалы: бумажная или картонная упаковка и посуда с внутренним пластиковым покрытием.
- Другие изделия: любые промежуточные материалы (гранулы, мастербатчи), а также элементы оборудования пищевой промышленности, контактирующие с пищевыми продуктами.
Если продукция производится в Украине или импортируется для введения в обращение, оператор рынка обязан обеспечить ее соответствие требованиям законодательства. Наличие декларации подтверждает соответствие продукции установленным требованиям безопасности. Это позволяет законно вводить продукцию в обращение на украинском рынке и упрощает подготовку к выходу на рынки стран ЕС.
Что необходимо для оформления декларации?
Для подготовки декларации потребуются:
- Техническая документация: данные производителя, химический состав материалов, технологические карты, рецептуры, спецификации и действующие Технические условия (ТУ).
- Протоколы лабораторных испытаний: результаты исследований миграции веществ, подтверждающие, что пластик не выделяет вредные компоненты в пищевые продукты.
- Сопроводительные документы: декларации соответствия и паспорта безопасности от поставщиков сырья, подтверждающие безопасность всей цепочки поставок.
Как проходит процесс декларирования?
Как правило, процедура включает пять основных этапов:
- анализ продукции и области её применения;
- проверку имеющейся технической документации;
- определение необходимости проведения лабораторных испытаний;
- подготовку письменной декларации соответствия;
- формирование комплекта документов для введения продукции в обращение.
Самостоятельное прохождение процедуры часто осложняется юридическими и техническими требованиями. Ошибки или неточности в документах могут привести к задержкам при оформлении и отсрочить введение продукции в обращение либо ее импорт.
Сопровождение Verum Standart Group
Verum Standart Group предоставляет консультационное сопровождение на всех этапах декларирования. Эксперты анализируют требования законодательства, помогают определить перечень необходимых документов, координируют взаимодействие с аккредитованными лабораториями и консультируют по вопросам оформления декларации соответствия.
Такой комплексный подход помогает украинским производителям и импортерам оперативно выполнить требования Приказа Минздрава №2104 и подготовить пакет документов для законного введения продукции в обращение.