Безпечність пластикової упаковки і посуду безпосередньо впливає на здоров’я споживачів, а для бізнесу означає ще й юридичну відповідальність. В Україні ці питання регулює Наказ МОЗ №2104 від 11.12.2023, який встановлює спеціальні вимоги, гармонізовані з нормами Європейського Союзу.
Однією з ключових вимог є наявність письмової декларації відповідності. Вона підтверджує, що продукція виготовлена з дозволених матеріалів, а міграція хімічних речовин з неї у їжу не перевищує допустимих меж.
Компанія Verum Standart Group супроводжує процедуру декларування на всіх етапах: допомагає визначити вимоги до конкретної продукції, підготувати необхідний пакет документів і організувати проходження лабораторних випробувань.
Для якої продукції потрібне декларування
Вимоги Наказу МОЗ № 2104 поширюються на пластикові матеріали та вироби, які контактують або можуть контактувати з харчовими продуктами.
- Харчова упаковка і тара: контейнери, пляшки, лотки, коробки, харчова плівка та пакети.
- Посуд та аксесуари: одноразовий і багаторазовий пластиковий посуд, столові прибори, кухонне приладдя.
- Елементи закупорювання: кришки, ковпачки, дозатори, ущільнювачі в кришках з інших матеріалів.
- Комбіновані матеріали: паперова чи картонна упаковка та посуд з внутрішнім пластиковим покриттям.
- Інші вироби: будь-які проміжні матеріали (гранули, майстербатчі) та елементи обладнання харчової промисловості, що контактують з їжею.
Якщо продукція виробляється в Україні або імпортується для введення в обіг, оператор ринку повинен забезпечити її відповідність вимогам законодавства. Наявність декларації підтверджує безпечність пластику для здоров’я людей. Це дає змогу легально вводити продукцію в обіг на українському ринку та спрощує підготовку до виходу на ринки країн ЄС.
Що потрібно для оформлення декларації?
Документ оформляється на основі доказової бази, яка містить:
- Технічну документацію: офіційні дані від виробника, точний хімічний склад матеріалів, технологічні карти, рецептури, специфікації та чинні Технічні умови (ТУ).
- Протоколи лабораторних випробувань: результати досліджень на міграцію речовин, які підтверджують, що пластик не виділяє шкідливих компонентів у їжу.
- Супровідні документи: декларації відповідності та паспорти безпеки від постачальників сировини, які доводять безпечність ланцюжка постачання.
Як проходить процес декларування?
Зазвичай цей процес включає п’ять основних етапів:
- Аналіз продукції та сфери її застосування.
- Перевірка наявної технічної документації.
- Визначення необхідності проведення лабораторних випробувань.
- Підготовка письмової декларації відповідності.
- Формування комплекту документів для введення продукції в обіг.
Самостійне проходження цих етапів часто ускладнюється через специфічні юридичні та технічні вимоги. Помилки або неточності в документах можуть призвести до затримок під час оформлення та відтермінувати введення продукції в обіг або її імпорт.
Супровід Verum Standart Group
Verum Standart Group надає консультаційний супровід на всіх етапах декларування. Експерти аналізують вимоги законодавства, допомагають визначити перелік необхідних документів, координують взаємодію з акредитованими лабораторіями та надають консультації щодо оформлення декларації відповідності.
Такий комплексний підхід допомагає українським виробникам та імпортерам оперативно виконати вимоги Наказу МОЗ № 2104 та підготувати пакет документів для законного введення продукції в обіг.