В условиях постоянных изменений в законодательстве Украины вопросы сертификации пищевых продуктов вызывают множество вопросов у предпринимателей и импортеров. Данная процедура не является обязательной для всех видов продуктов, однако существует ряд исключений, когда без неё невозможно законно реализовать продукцию на внутреннем рынке или экспортировать за рубеж.
Рассмотрим, какие продукты питания подлежат обязательной сертификации и что будет при ее отсутствии.
Нужна ли сертификация на продукты питания в Украине?
Хотя обязательной сертификации нет, закон регулирует, какие продукты питания подлежат сертификации при определенных условиях. В Украине действует система государственного контроля безопасности, которая основывается на:
- Законе Украины “О безопасности и качестве пищевых продуктов”.
- Внедрении системы НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Таким образом, хотя классическая сертификация не требуется, соблюдение установленных стандартов и наличие подтверждающих документов остаются ключевыми для законной и успешной работы.
Внедрение системы HACCP — шаг к законной торговле
С 2019 года в Украине внедрение системы HACCP (анализ рисков и критических контрольных точек) является обязательным для производителей, упаковщиков, хранителей, перевозчиков и реализаторов.
Для подтверждения соответствия требованиям безопасности необходимо иметь сертификат HACCP, подтверждающий внедрение этой системы.
Наличие документа позволяет:
- Гарантировать законность деятельности.
- Минимизировать риски претензий со стороны контролирующих органов.
- Обеспечивать высокий уровень безопасности продукции для потребителей.
Отсутствие подтверждения внедрения системы может привести к штрафам и остановке продаж.
Преимущества добровольной сертификации
Хотя в Украине обязательная сертификация продуктов питания отсутствует, наличие сертификата соответствия на добровольной основе приносит бизнесу существенные преимущества.
- Подтверждает качество и отсутствие рисков для потребителей.
- Доказывает, что бизнес соблюдает международные стандарты, что особенно важно при работе с зарубежными рынками.
- Является доказательством добросовестности при проверках.
- Выделяет на фоне конкурентов и повышает шансы на успешные сделки.
Таким образом, добровольное подтверждение соответствия становится надежным инструментом для роста и укрепления репутации вашего бизнеса.
Как получить сертификат?
Процесс сертификации может показаться непростым, но при профессиональной поддержке он становится понятным и доступным. Компания Verum Standart Group поможет вам на каждом этапе: от консультаций до полного сопровождения процедуры.
Записывайтесь на консультацию — и сделайте первый шаг к успешному развитию вашего бизнеса.